كيك البرتقال بصوص البرتقال اللذيذ
- مقادير الكيك :
- 4 بيض
- ملعقة صغيرة فانيلا
- 1 كوب سكر
- 3 ملاعق زبدة
- 2 كوب دقيق
- 1 باكيت بيكنج باودر او كيك شيف لانه فى محسن كيك
- 1 كوب عصير برتقال
- رشة ملح
- لون برتقالى
- مقادير الصوص:
- 1 كوب عصير برتقال
- 2 1كوب سكر
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- 1 يضرب البيض والفانيلا والسكر جيدا ليصبح كريمى فاتح ثم الزبد
- 2 ثم ينخل الدقيق ورشة الملح فى وعاء اخر مع البيكنج باودر من مرتين لثلاث مرات لنتيجة افضل لكيك.هش مرتفع
- 3 ثم نقوم باذابة اللون فى عصير البرتقال ونقوم اضافته مع الدقيق بالتبادل
- 4 ثم نخبزه فى فرن درجة حرارته 180° لمدة ٤٠دقيقة او اقل على حسب نوع الفرن
- 5 ملحوظة لنجاح الكيك لايفتح الفرن عليه قبل مرور 20دقيقة عليه
- 6 لتحضير الصوص : نضع العصير فى اناء وندوب السكر والنشا على البارد ثم نضعه على نار متوسطة لنحصل على قوام اقل سماكة من المهلبيه
- 7 ثم الكيك يكون بارد والصوص دافىء ويزين
-
8
وبالف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
